crustacés

  • Oostduinkerke: Le calendrier des pêches à la crevette à cheval 2019

    Spectacle rare mais bien de mise encore de nos jours, la pêche aux crevettes à cheval. Vous connaissez? C'est à Oostduinkerke (et parfois à Coxyde) que se déroule cette pratique ancestrale. Vêtus du traditionnel ciré jaune et chapeau, les pêcheurs enfourchent leurs magnifiques chevaux de "trait" et s'en vont le long de la plage, tirant leurs filets afin de pêcher les crevettes. Mais cela ne s'arrête pas à ces allées et venues, puisqu'ils vont alors -à certaines dates- cuire les crevettes à même la digue. Nous vous offrons le calendrier de cette activité, qui débute le 6 avril  2019, et les dates en rouge avec l'étoile vous verrez comment cuire les "Crangonidae". L'important est aussi les heures, suivant les marées.

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